Эрик Барони, известный под псевдонимом ConcernedApe, является главным разработчиком игры Stardew Valley. Он в одиночку написал код игры, сюжет и диалоги, создал все пиксельные арты, а также звуковые эффекты и музыку.
Разработка игры от старта и до релиза заняла 4 года. В течение этого времени он постоянно делился ходом своей работы в блоге разработчика. Эрик живёт Сиэтле, штат Вашингтон.
Помимо никнейма Эрика, ConcernedApe LLC — это также название фирмы, которую он основал для продолжения работы над игрой после прекращения сотрудничества с Chucklefish.
В начале 2019 года ConcernedApe сформировал небольшую команду разработки для работы над следующим обновлением игры, таким образом впервые решив воспользоваться помощью других разработчиков (если не считать код для совместной игры из 1.3.27, с которым помогал издатель в лице Chucklefish). Алекс Эрландсон (zillix) участвовал в разработке версии 1.4, а Артур Ли (Mr. Podunkian) в разработке версий 1.4 и 1.5. В разработке версии 1.6 приняли участие Джесси Пламондон-Уиллард (Pathoschild), Девин Хедегаард, Артур Ли, Джаред Флорес и Кейси Уоррингтон.